MUHAMMET ERCAN

Arş. Gör. MUHAMMET ERCAN

Unvan : ARAŞTIRMA GÖREVLİSİ

Birim / Bölüm : MÜHENDİSLİK-MİMARLIK FAKÜLTESİ / GIDA MÜHENDİSLİĞİ

Email : mercan@bingol.edu.tr

Dahili :

Oda No :


1983 yılında Konya'nın Cihanbeyli ilçesinde doğdum. İlkokulu, ortaokulu ve liseyi Cihanbeyli'de tamamladım. Lisans eğitimimi Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi'nde tamamladım. Lisans eğitimim sırasında Kara Yolları Genel Müdürlüğü'nde gişe memuru olarak çalışmaya başladım. 2010 yılında Bingöl Üniversitesi'nde ÖYP araştırma görevlisi olarak çalışmaya başladım. Yüksek Lisans Eğitimimi Selçuk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü'nde 2014 yılında tamamladım. Aynı yıl Doktora eğitimi'ne bşladım. Şu an hala Selçuk Üniversitesi Fen bilimleri Enstitüsü'nde doktora öğrencisiyim. Evli ve 2 çocuk babasıyım.

İlkokul: Cihanbeyli Merkez İlkokulu

Ortaokul: Cihanbeyli Anadolu Lisesi (Orta kısım)

Lise: Cihanbeyli Anadolu Lisesi

Lisans: Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü

Yüksek Lisans: Selçuk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Gıda Mühendisliği ABD

Doktora: Selçuk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Gıda Mühendisliği ABD (Devam ediyor)

2007-2010 yılları arası Karayolları Genel Müdürlüğü'nde gişe memuru

-“ Dubai International Food Safety Conference and Exihibition”, Dubai,United Arab Emirates, 18-19 November, 2013 ‘THE ROLE OF THE NATURAL ANTIOXIDANTS ON THE OXIDATION OF EDIBLE OILS’

-2nd INTERNATIONAL CONFERENCE ON SCIENCE,ECOLOGY AND TECHNOLOGY BARCELONA -SPAIN October 14-16, 2016 "THE EFFECT OF CRUDE RICE BRAN OIL CONTAINING GAMMA-ORYZANOL ON OXIDATION STABILITY AND COLOUR OF SUNFLOWER OIL"